Il plumcake salato salame e provola è una deliziosa preparazione che unisce il sapore intenso del salame e della provola, creando un antipasto o un secondo piatto dal gusto irresistibile. Questa ricetta versatile si adatta a molte occasioni, sia per un brunch, un buffet o un aperitivo tra amici. Per realizzare il plumcake salato salame e provola, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 200 grammi di farina 00 - 3 uova - 100 ml di latte - 100 ml di olio extravergine di oliva - 1 bustina di lievito per torte salate - 100 grammi di salame piccante - 100 grammi di provola affumicata - Sale q.b. - Pepe q.b. Iniziate preriscaldando il forno a 180°C. Nel frattempo, tagliate a cubetti sia il salame che la provola. In una ciotola capiente, setacciate la farina con il lievito e aggiungete le uova. Mescolate bene con una frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo. Successivamente, unite il latte e lolio extravergine di oliva, continuando a mescolare energicamente. Aggiungete quindi il salame e la provola tagliati a cubetti, regolando il tutto di sale e pepe a vostro gusto. Imburrate e infarinate una teglia da plumcake e versatevi allinterno limpasto preparato. Livellate la superficie con una spatola e infornate per circa 40-45 minuti o fino a quando il plumcake non risulterà dorato e ben cotto. Per verificare la cottura, potete inserire uno stuzzicadenti al centro: se uscirà pulito, il plumcake sarà pronto. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake salato salame e provola nella teglia per qualche minuto, quindi sformatelo e fatelo raffreddare completamente su una griglia. Questo vi permetterà di ottenere una base croccante e un interno morbido e saporito. Potete servire il plumcake salato salame e provola a fette, magari accompagnandolo con uninsalata mista o con delle salse a base di yogurt o maionese. Questa preparazione piacerà sicuramente a tutti gli amanti dei sapori intensi e sarà un successo garantito nelle vostre occasioni conviviali. In conclusione, il plumcake salato salame e provola è una ricetta semplice e gustosa, perfetta per un aperitivo o un buffet. Laccostamento tra il sapore piccante del salame e la dolcezza affumicata della provola rende questo piatto unico e irresistibile. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo gusto unico e invitante!

Plumcake salato salame e formaggio - Divertirsi in cucina. Preparazione Inserite le uova allinterno di una ciotola e amalgamate con una frusta a mano